L'art de la table à la française c’est d’abord une manière de dresser une table car, au pays de la gastronomie, la nourriture s’apprécie encore plus lorsqu’elle est consommée de manière pratique et élégante :
Votre table est correctement dressée et vous avez hâte que vos invités dégustent le bon repas que vous leur avez préparé ? Même s’ils sont sûrement impatients, en bon Français ils se doivent de respecter ces quelques gestes :
A noter qu’il est également de coutume de laisser une petite part de votre repas dans votre assiette.
Même si cela peut sembler frustrant de gâcher de la savoureuse nourriture, cela démontre en effet votre état de satiété auprès de votre hôte, seule personne par ailleurs autorisée à quitter la table pendant tout le repas.
Voilà vous connaissez maintenant les principales bonnes manières à adopter lorsque vous recevez, ou êtes reçu, à un diner et déjeuner en France. Bon appétit.
Valérie de Comme des Français
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