Initialement célébrée dans les années 30, l’association Rouen Conquérant s’applique à faire revivre cette tradition chaque année. Pour sa 24ème édition, la Fête du Ventre et de la Gastronomie normande aura lieu le samedi 14 et le dimanche 15 octobre 2023 autour de la place du Vieux Marché à Rouen.
Chaque année, des dizaines de producteurs locaux, restaurateurs et traiteurs viennent partager leur savoir-faire dans une ambiance festive. Ode à la gastronomie venant de Normandie, on y retrouve tous les produits emblématiques de la région : fruits et légumes, fromages, chocolats, alcools, fruits de mer, charcuterie (dont de l’andouille), vin, épices et aromates, notamment le safran et la moutarde...
Un rendez-vous gourmand qui privilégie les circuits courts et met rapidement l’eau à la bouche !
Mais la fête du ventre de Rouen n’attire pas seulement les gourmets. Si l’événement accueille près de 150 000 visiteurs par an, c’est aussi grâce aux animations organisées qui plaisent tant aux petits et aux grands, aux épicuriens ou simplement aux curieux !
Sur place, en échangeant avec les 160 gastronomes présents à cette édition 2023, vous pourrez également apprendre des recettes régionales faits à partir de produits frais du terroir.
L’occasion idéale pour fêter la nomination de Rouen au label « Ville Créative en matière de Gastronomie » de l’UNESCO.
Rendez-vous donc les 14 et 15 octobre, de 9h à 19h, dans le quartier du Vieux-Marché (place du Vieux-Marché, place de la Pucelle, rue Rollon, rue Guillaume le Conquérant, rue aux Ours).
Bonne déambulation gourmande !
Auxane de Comme des Français
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