La Biche et le Renard est un bar lillois original puisque c’est aussi un concept-store la journée. L’établissement a fêté ses 2 ans en 2018, à l’occasion d’une grande soirée à la Gare St-Sauveur. Succès oblige, la capacité d’accueil du bar s’est avéré trop limitée par rapport à l’enthousiasme qu'à suscité l'événement. En effet, en peu de temps, la Biche, est devenu un lieu de vie et de culture incontournable à ne surtout pas manquer si vous êtes dans la capitale des Hauts-de-France.
Les gérants du bar ont instauré des événements mensuels devenus emblématiques. Chaque période est l’occasion de mettre à la carte une nouvelle bière, souvent sélectionnée localement, en région lilloise ou en Belgique, et produite de façon artisanale. Un artiste, un collectif ou un label est également mis en avant et invité à se produire une fois dans le mois. Côté boutique, un nouvel accessoire vient agrémenter la sélection de bijoux, plantes, bougies, coussins, casquettes, chaussettes, nœuds papillon, headbands que vous pouvez chiner tout en buvant un verre.
Exemple d'une précédente animation : découvrir le trio WALOUà travers un dj set groovy mêlant house, disco et afro-latino. Tout le mois, vous pouviez déguster la Taras Boulba, une bière Ale et blonde aux notes citronnées issue de la brasserie bruxelloise de la Senne qui travaille sans ajouter d’additifs et sans filtrer ni pasteuriser ses bières. Enfin les accessoires de la période étaient les ceintures et porte-clés fabriqués à base de pneus recyclés par le fondateur lillois de La Vie est Belt.
Une programmation mensuelle et des évènements originaux ponctuels. En plus des trois nouveautés mises en avant chaque mois, d’autres rendez-vous immanquables ont permis aux propriétaires du bar de fidéliser leur clientèle nombreuse. Pourquoi ne pas vous laisser tenter par les tournois de fléchettes organisés régulièrement en semaine, ou par l’une des soirées à thème.
Si vous avez le blues le dimanche, sachez qu’à La Biche ils ont aussi la recette pour prolonger les bonnes ondes du week end avec leur « Domingo », organisée une fois par mois là encore. L’évènement est à l’initiative de l’artiste Wildcake qui vous fera vous déhancher sur du funk, du disco, du jazz, des fruits à gogo sont à dispo et des punch maison vous attendent au bar.
Et puis si vous ne tombez pas le bon dimanche, vous pourrez toujours vous amuser à jouer à Mario Kart sur grand écran. En bref, pour savourer des bières, jus ou cocktails originaux, pour grignoter, pour shopper des accessoires cools ou pour écouter de la musique de qualité, La Biche et Le Renard est l’endroit qui a de quoi satisfaire toutes les exigences, comme aucun autre lieu à Lille.
Aglaé Dancette
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Pour y aller :
La Biche et le Renard
14 rue de Gand 59000 Lille
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Crédits photos : La Biche et le Renard / DJ : Unsplash @krysamon
