Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO pour la richesse de ses paysages et de son patrimoine, le Val de Loire est aussi une grande région viticole forte de 51 appellations d’origine contrôlée qui produisent, chaque année, près de 320 millions de bouteilles.
Cultivant un art de vivre particulier, le Val de Loire possède un vignoble de renommée internationale. De Nantes à Sancerre, celui-ci suit le parcours du fleuve et s’étire sur plus de 1 000 kilomètres, couvrant ainsi près de 14 départements !
6 200 vignerons, 250 négociants et 16 caves coopératives travaillent sur les 57 200 hectares plantés qui font du Val de Loire le 3e vignoble d’AOP en France. Avec des chiffres aussi conséquents, les vins du Val de Loire sont logiquement extrêmement différents les uns des autres. On y distingue quatre grandes régions : le Pays Nantais, l’Anjou-Saumur, la Touraine et le Centre-Loire.
Tous ces vins sont produits à partir d’une grande diversité de terroirs et de cépages, ce qui en rend la palette particulièrement intéressante : rouges, rosés, blancs, effervescents, liquoreux, secs, moelleux… les appellations du Val de Loire sont de toutes les couleurs et de tous les types, il y en a donc pour tous les goûts !
L’histoire des vins de Loire se confond avec celle de la France. Pendant près de 1 000 ans, tous les Rois contribuent au développement de la notoriété des vins de la région. Capétiens et Valois encouragent grandement la consommation des breuvages issus de ce vignoble, alors princier. Le Val de Loire se distingue également des autres régions françaises par la qualité de son patrimoine, de son architecture et de ses châteaux qui témoignent d’une forte interaction entre l’homme et son environnement sur près de 2 000 ans.
…et touristique
Villages troglodytiques, petites cités de caractère et monuments emblématiques côtoient les vignes dans de magnifiques paysages de côteaux et de plaines. Derrière la plupart des grandes appellations se cache d’ailleurs un célèbre château de la région : Saumur, Chenonceau, Chinon, Chambord, etc.
Face à cet attrait touristique considérable, les vignerons ont décidé de développer leur propre offre de découverte et aujourd’hui plus de 1 000 domaines viticoles sont ouverts à la visite ! Promenades en vélo dans les caves, rencontres avec des vignerons, balades commentées dans les vignes, dégustations nocturnes, hébergements dans les vignobles, fêtes traditionnelles… : de nombreuses activités organisées autour du vin se multiplient dans le Val de Loire. La richesse et la variété de ces événement a d’ailleurs permis au vignoble ligérien de devenir le meilleur vignoble de France en termes de qualité d’accueil oenotouristique.
Avis aux amateurs de vin de Sancerre : découvrez les 10 lieux à visiter autour du vignoble.
Bérengère pour Comme des Français
----
Pour poursuivre la dégustation :
- Les différents types de vins
- L’Alsace, autre grande région viticole
- La tradition brassicole des Hauts-de-France
