Au 19e siècle, l’Ardèche possédait deux atouts majeurs pour un industriel : des vallées et rivières sources de force hydraulique et de la main d’œuvre qualifiée. Tout ce dont avait besoin Charles Murat pour fabriquer ses bijoux vendus à Paris. Plus de 150 ans plus tard, il a fait des émules et le territoire est désormais reconnu comme le berceau de cette fabrication française fédérée sous la marque « La vallée du bijou ».