L’architecte Louis Le Vau, le peintre Charles Le Brun, le jardinier André Le Nôtre : Nicolas Fouquet, qui fut aussi un proche de Jean de la Fontaine et Molière, savait s’entourer des grands esprits de son temps et a été l’un des plus importants promoteur des arts au 17ème siècle. Malheureusement sa fortune, pourtant longtemps appréciée par Mazarin et le Roi Soleil pour combler les caisses du royaume, finit par susciter de la jalousie, celle-ci atteignant son apogée lors d’une très fastueuse fête donnée sur place en août 1661.
Vexé de voir son ministre plus riche que lui et se sentant de plus en plus menacé par son influence, Louis XIV décide en effet de le destituer et le fait arrêter pour malversations. Banni du royaume et dépouillé de tous ses biens, il est emprisonné à vie et ne verra plus son château qui compte parmi les plus beaux de France.