Un emplacement sur l’Avenue des Druides, un restaurant intitulé Le Cairn, un bar dont le nom rend hommage à une reine celte, le tout à Carnac, la cité balnéaire mondialement connue pour ses légendaires alignements de menhirs : difficile de faire plus breton que cet hôtel 4* ouvert depuis le début des années 1920 sur la côte morbihannaise.
Nombreuses plages de sable fin le long de la côte protégée par la Baie de Quiberon, proximité du Golfe du Morbihan et des îles de Houat : pas étonnant que Carnac ait inspiré des premières villégiatures dès les années 1920.
C’est à cette époque que Le Celtique voit le jour, son architecture s’inscrivant naturellement dans le style Art déco caractéristique de l’époque.
Avec l’essor de la thalassothérapie, la station balnéaire bretonne se développe et cet établissement ouvert dans les premières années 1920 devient vite incontournable avec son emplacement proche de la grande plage.
Car, si le Celtique bénéficie d’être au cœur de l’un des sites historiques les plus connus de France, c’est surtout son offre complète qui séduit les visiteurs : hôtel 4*, restaurant, bar, piscine intérieure chauffée et spa.,
Dans ce lieu empruntant son nom aux fameux tumulus de pierres recouvrant les sépultures mégalithiques (cairn est un dérivé du celtique « karn » signifiant « tas de pierre »), une cuisine bistronomique authentique et généreuse attend les gourmets voulant pleinement profiter de l’atmosphère d’un restaurant en bord de mer à Carnac.
Installés en terrasse ou à l’intérieur, ils peuvent notamment apprécier des recettes incluant d’emblématiques ingrédients bretons :
Des saveurs iodées (mais pas seulement) pour un dîner entre tradition et modernité mettant en scène des produits locaux sélectionnés avec soin par le chef du Cairn dont la devise est « Bon produit + temps + talent = régal à 100% ! ». Chic et décontractée, la salle est par ailleurs servie par une équipe incarnant parfaitement la convivialité bretonne.
Si Le Cairn pouvait revisiter le célèbre slogan publicitaire des années 30 « Dubo, Dubon, Dubonnet » (marque de vermouth existant toujours) en « Du beau, Du bon, Du breton », cette nouvelle déclinaison pourrait aussi qualifier les autres services de cet hôtel de Carnac aux airs de grande maison de famille :
Les chambres
Le SPA
Le bar
Nous avons passé un séjour formidable dans cet établissement.
Rien à redire, tout était parfait. Nous y reviendrons avec plaisir.
Point de départ idéal pour visiter le Morbihan, ce territoire où les activités et merveilles ne manquent pas (comme la pittoresque cité de Vannes ou la côte sauvage de Quiberon), le Celtique attend tous les amateurs de découverte - ou de farniente - pour de belles vacances entre terre et mer.
Valérie de Comme des Français
Poursuivez votre balade bretonne avec ces articles
