Autre marque parisienne illustrant la constante adaptation de la Joaillerie à son époque, Paulette à bicyclette dont l’atelier-boutique est situé dans le 11e arrondissement.
Son parti-pris dès sa création en 2014 ? Utiliser de l’or éthique c’est-à-dire d’origine tracée (dès la mine), respectueux de l’environnement (absence d’agents chimiques) et équitable (extraction faite sans enfants et par des salariés correctement rémunérés).
Un or « Fairmined » que le 1er joaillier indépendant français labellisé utilise notamment dans les alliances et bagues de fiançailles.
Autre particularité de la marque au nom rendant hommage à la chanson d’Yves Montant : la personnalisation. Forme, largeur, texture, couleur du métal…
En plus d’être éthiques, les bijoux de cette créatrice française sont uniques.