Une baguette sous le bras et un béret sur la tête : voici comment le Français est généralement représenté à l’étranger et, si notre fameux pain allongé a récemment été classé à l’Unesco, ce bonnet en feutre souple popularisé par Che Guevara mériterait lui aussi sa place au patrimoine immatériel mondial. Sa fabrication découle en effet d’un savoir-faire remontant, au moins, au Moyen-Age. En France, contrairement à ce que l’expression « béret basque » pourrait laisser penser, c’est bien dans la bastide de Nay en Béarn (Nouvelle Aquitaine) qu’il est né.
D’abord apprécié des bergers béarnais pour se protéger des intempéries, les nombreuses qualités (imperméable, respirant, résistant…); il séduit progressivement les militaires, les paysans et les ouvriers. Plutôt historiquement associé au peuple donc, il est adopté par les stars du 7ème art au 20ème siècle et est aujourd’hui un accessoirement fièrement arboré sur les podiums de mode.